Ingredients
500 g Mehl
1,5 Teelöffel Salz
1 Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
ca. 2 Esslöffel Oliven- oder Sonnenblumenöl
3,25-3,5 dl lauwarmes Wasser
Preparation
alles in einer Schüssel mischen, beigeben, mit einer Kelle oder den Knethaken des Handrührgerätes mischen.
Zu einem weichen, glatten Teig kneten. Zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Std. um das Doppelte aufgehen lassen.
