Ingredients
1 filete de pescado
1 cda. mantequilla
3 cdas. vino blanco
1 cdta. Worcester
1 cdta. perejil picado
maizena (corn starch)
Preparation
Sazonar pescado con sal y pimienta, pasar por maizena. Derretir mantequilla y freir pescado. Cuando se voltea agregar vino y salsa inglesa. (minuto por lado). Sacar del fuego y agregar perejil
